Le programme en ligne

VEGGIE POWER

5 semaines pour une alimentation plus végétale et moins transformée

Passer à un régime plus végétal,

que ce soit arrêter la viande, avoir une alimentation globalement moins riche en protéines animales ou même carrément devenir végéta*ien,

Ça n’est pas si simple !

Comment être sûr de ne pas avoir de carences, de ne pas avoir l’impression qu’il manque quelque chose à son assiette ? De ne pas se nourrir exclusivement de “fausses viandes” du supermarchés ou même de ne pas passer sa vie en cuisine à éplucher des carottes ?

Je te rassure tout de suite,

tout le monde à les mêmes interrogations et inquiétudes !

Avoir une alimentation plus végétale

que ce soit arrêter la viande, avoir une alimentation globalement moins riche en protéines animales ou même carrément devenir végéta*ien

Ça n’est pas simple !

Comment être sûr de ne pas avoir de carences, de ne pas avoir l’impression qu’il manque quelque chose à son assiette, de ne pas se nourrir exclusivement de “fausses viandes” du supermarché ou même de ne pas passer sa vie en cuisine à éplucher des carottes ?

Je te rassure tout de suite …

Tout le monde à les mêmes intérrogations et inquiétudes !

C’est pourquoi j’ai créé le seul programme  qui te donne toutes les clés  pour avoir une alimentation du quotidien, simple, gourmande, qui t’aide à te sentir au top tout en étant alignée à tes valeurs !

C’est pour ça que j’ai créé ce programme  qui te donne toutes les clés  pour avoir une alimentation du quotidien, simple, gourmande, qui t’aide à te sentir au top tout en étant alignée à tes valeurs !

À la fin du programme VEGGIE POWER, tu seras en mesure de :

D’être parfaitement indépendant(e) dans la création de repas végétaux et non transformés pour tous les moments de la journée

(À la place de passer des heures à chercher des recettes de repas végéta*iens avec des ingrédients dont tu n’as jamais entendu parler et qui coûtent un bras 🙄)

De comprendre exactement ce qui est bon pour toi et ta famille

(À la place de lire, à droite et à gauche, des informations qui se contredisent)

De passer beaucoup moins de temps en cuisine, tout en mangeant mieux

(Grâce à une organisation pas prise de tête qui respecte ton quotidien)

De remplir ton placard exclusivement d’aliments que tu comprends et que tu peux utiliser facilement et tout le temps. 

(À la place de collectionner les superaliments et autres ingrédients inhabituels dont on ne sait pas quoi faire après une recette trouvée sur Internet)

À la fin des 5 semaines, tu seras en mesure :

D’être parfaitement indépendant(e) dans la création de repas plus végétaux et non transformés,  pour tous les moments de la journée.

De comprendre exactement ce dont tu as besoin en terme de nutriments

De passer beaucoup moins de temps en cuisine tout en mangeant mieux

De faire des économies tout en mangeant plus d’aliments riches en nutriments. 

De prendre du plaisir avec ton alimentation, tout simplement !

Hello ! Je suis Rebecca

Je suis la créatrice du programme Veggie Power.

Je suis consultante en naturopathie et amatrice d’un régime végétale et non transformée depuis plusieurs années, mais ça n’a pas toujours été le cas !

Je suis passée par pleins de phases : adepte de junk food vegan à orthorexique fan de spiruline. La première m’apportant prise de poids, problèmes de peau, fatigue … Alors que la seconde m’a coupée de ma vie sociale et m’a enlevé tout plaisir de manger et toute la convivialité des repas !

Bref aucune des deux , n’étaient enviables !

Puis j’ai enfin trouvé une alimentation qui convenait à mes goûts, à ma personalité et à mon quotidien.

Cette alimentation repose entièrement sur celle que je promeus dans VEGGIE POWER.

Je me la suis approporiée et l’ai adaptée à ma vie et mes contraintes, et toi tu peux faire pareil. VEGGIE POWER c’est une base solide qui est parfaitement adaptable à ta vie et ton quotidien, à toi !

Bon, je parle de mon cheminement comme si tout s’est fait du jour au lendemain, mais bien loin de là ! Ça a été compliqué.

 

C’est pour ça que j’ai créé ce programme, c’est celui que j’aurais aimé avoir en commençant mes pérégrinations vers une alimentation plus saine, plus gourmande et plus en phase avec mes valeurs 😊

Et sinon d’un point de vue “académique”, je suis certifiée consultante en naturopathie par l’institut ADNR. J’ai également suivi un cursus au College of Naturopathic Medicine à Londres  ainsi qu’une formation par l’Institut of Plant Based Medicine avec la cardiologue Danielle Belardo et le médecin nutritioniste Kevin C.Klatt.

J’ai réalisé mon mémoire de fin d’étude sur les transitions vers les régimes végéta*iens (d’un point de vue nutrition, quotidien, vie sociale).

L’alimentation plus végétale me passionne réellement dans tous ses aspects (santé, éthique et environnement).

J’ai hâte d’échanger avec toi et de t’accompagner dans ton cheminement vers l’alimentation que tu souhaites !

Hello ! Je suis Rebecca

Je suis la créatrice du programme Veggie Power.

Je suis consultante en naturopathie spécialisée dans les alimentations végéta*iennes.

Ce que je promeus, c’est une alimentation plus végétale et moins transformée gourmande et simple !

Ça peut vouloir dire sans produits animaux pour l’un et avec certains ou tous, pour l’autre.

Chacun avance à son rythme, selon ses spécificités, ses envies et ses contraintes.

Mon but est simplement de t’aider à avoir une alimentation plus végétale au quotidien, pour ta santé, ton bien-être, les êtres humains tout au long de la chaine de production, les animaux et notre planète 🌱

J’ai créé ce programme car c’est celui que j’aurais aimé avoir en commençant mes pérégrinations vers une alimentation plus saine, plus gourmande et plus en phase avec mes valeurs 😊

Et sinon d’un point de vue “académique”, je suis certifiée consultante en naturopathie par l’institut ADNR. J’ai également suivi un cursus au College of Naturopathic Medicine à Londres  ainsi qu’une formation spécialisée sur l’alimentation végétalienne par l’Institut of Plant Based Medicine avec la cardiologue Danielle Belardo et le médecin nutritioniste Kevin C.Klatt.

J’ai réalisé mon mémoire de fin d’étude sur les transitions vers les régimes végéta*iens (d’un point de vue nutrition, quotidien, vie sociale).

L’alimentation plus végétale me passionne réellement dans tous ses aspects (santé, éthique et environnement).

J’ai hâte d’échanger avec toi et de t’accompagner dans ton cheminement vers l’alimentation que tu souhaites !

À très vite ! Rebecca

C’est pour moi, ce programme ?

Oui, si …

✅  Tu veux une alimentation plus végétale, peu importe ce que ça veut dire pour toi : végétarienne, fléxitarienne ou même végétalienne

✅  Tu veux une alimentation qui t’aide à te sentir bien dans ton corps (pleine d’énergie, à ton poids de forme, avec des cheveux et des ongles au top, ect)

✅  Tu veux une alimentation qui soit simple à vivre dans ton quotidien, avec des astuces concrètes pour gagner du temps en mangeant mieux

✅  Tu veux une alimentation plus en phase avec tes valeurs éthiques et écologiques, c’est à dire moins riche en viande et poissons mais également en produits industriels

✅  Et le plus important, tu veux une alimentation délicieuse, gourmande qui te fait plaisir et qui fait l’unanimité avec toute la famille 🙂

Je préfère être honnête, ça n’est

peut-être pas pour toi si …

❌  Tu cherches un programme orienté vegan pur et dur, ici j’aime parler d’alimentation plus végétale parce-que chacun avance à son rythme selon ses envies et ses contraintes

❌  Tu aimerais découvrir des recettes véganes fantastiques. Je t’apprends à avoir une alimentation du quotidien qui est riche en végétaux et en aliments bruts tout en étant extremement simple à vivre au jour le jour et surtout en parfait autonomie (sans avoir besoin de suivre des recettes)

❌  Tu cherches un régime alimentaire pour perdre du poids. VEGGIE POWER, n’est pas un régime amincissant (pour moi l’alimentation n’est qu’un tout petit facteur de la perte de poids), même si en adoptant une alimentation plus brute et plus végétale, on se rapproche de son poids de forme.

❌ Tu n’es pas prête à changer ta vision de la nutrition (bien manger = une protéine animale à chaque repas)

C’est pour moi ce programme 🧐 ?

Oui, si …

✅  Tu veux une alimentation plus végétale, peu importe ce que ça veut dire pour toi : végétarienne, fléxitarienne ou même végétalienne

✅  Tu veux une alimentation qui t’aide à te sentir bien dans ton corps (pleine d’énergie, à ton poids de forme, avec des cheveux et des ongles au top, ect)

✅  Tu veux une alimentation qui soit simple à vivre dans ton quotidien, avec des astuces concrètes pour gagner du temps en mangeant mieux

✅  Tu veux une alimentation plus en phase avec tes valeurs éthiques et écologiques, c’est à dire moins riche en viande et poissons mais également en produits industriels

✅  Et le plus important, tu veux une alimentation délicieuse, gourmande qui te fait plaisir et qui fait l’unanimité avec toute la famille 🙂

Je préfère être honnête, ça n’est peut-être pas pour toi si …

❌  Tu cherches un programme orienté vegan pur et dur, ici j’aime parler d’alimentation plus végétale parce-que chacun avance à son rythme selon ses envies et ses contraintes

❌  Tu aimerais découvrir des recettes véganes fantastiques. Je t’apprends à avoir une alimentation du quotidien qui est riche en végétaux et en aliments bruts tout en étant extremement simple à vivre au jour le jour et surtout en parfaite autonomie (sans avoir besoin de suivre des recettes)

❌  Tu cherches un régime alimentaire pour perdre du poids. VEGGIE POWER, n’est pas un régime amincissant (pour moi l’alimentation n’est qu’un tout petit facteur de la perte de poids), même si en adoptant une alimentation plus brute et plus végétale, on se rapproche de son poids de forme.

❌ Tu n’es pas prête à changer ta vision de la nutrition (bien manger = une protéine animale à chaque repas)

Ils ont fait veggie power

J'ai adoré suivre le programme Veggie Power

J’attendais les nouvelles vidéos avec impatience. L’énergie de Rebecca est contagieuse !

J’ai transformé ma vision de l’organisation. Quand j’ai des “temps-morts” loin des repas, maintenant, je sais quoi faire : je fais du batchcooking ! Ça me permet en fait de cuisiner quand j’en ai envie et quand je suis disponible pour ça (et c’est au final assez rarement juste avant les repas :))

J’ai beaucoup apprécié le fait que d’un côté, le programme est complet et va au bout des choses : notamment sur les nutriments etc, et de l’autre qu’il fourmille de petites astuces efficaces et simples à intégrer tout de suite à son quotidien.

Il est aussi très déculpabilisant, remettant au centre le plaisir de bien et facilement manger !

Plaisir et facilité, ce sont mes nouveaux mots clefs à la cuisine depuis ce programme ! Merci Rebecca !


Marthe - session décembre 2020

Whoua merciiiiiii !

 

Je ne sais jamais quoi dire en commentaire mais encore merci Rebecca pour ton programme et pour ton accompagnement !

J’ai tout adoré dans Veggie power 😊

Et puis ton energie était contagieuse, j’étais contente de me poser avec moi-même chaque semaine, moi qui ne voulait pas faire un programme en ligne à la base !

Je me sers de toutes les connaissances. Je suis encore en train d’implémenter les habitudes comme expliqué dans le dernier pilier mais, bizarrement, ça m’amuse maintenant 😅

Bon bah voilà, tu l’auras deviné, je suis ravie de mon expérience !

Lucie - session de décembre 2020

Coup de coeur pour le programme !

 

Ça fait plusieurs mois que j’ai fini, ça a vraiment changé ma façon de manger.

Je n’ai plus mangé de viande depuis cet été et ça ne me manque pas du tout !

J’ai l’impression que j’ai enfin compris comment faire chez moi.

Merci Rebecca !!

 

Clara - session juillet 2020

 

J'ai adoré suivre le programme Veggie power !

J’attendais les nouvelles vidéos avec impatience. L’énergie de Rebecca est contagieuse !

J’ai transformé ma vision de l’organisation. Quand j’ai des “temps-morts” loin des repas, maintenant, je sais quoi faire : je fais du batchcooking ! Ça me permet en fait de cuisiner quand j’en ai envie et quand je suis disponible pour ça (et c’est au final assez rarement juste avant les repas :))

J’ai beaucoup apprécié le fait que d’un côté, le programme est complet et va au bout des choses : notamment sur les nutriments etc, et de l’autre qu’il fourmille de petites astuces efficaces et simples à intégrer tout de suite à son quotidien.

Il est aussi très déculpabilisant, remettant au centre le plaisir de bien et facilement manger !

Plaisir et facilité, ce sont mes nouveaux mots clefs à la cuisine depuis ce programme ! Merci Rebecca !


Marthe - session décembre 2020

WHOUA MERCIIIIII !

Je ne sais jamais quoi dire en commentaire mais encore merci Rebecca pour ton programme et pour ton accompagnement !

J’ai tout adoré dans Veggie power 😊

Et puis ton energie était contagieuse, j’étais contente de me poser avec moi-même chaque semaine, moi qui ne voulait pas faire un programme en ligne à la base !

Je me sers de toutes les connaissances. Je suis encore en train d’implémenter les habitudes comme expliqué dans le dernier pilier mais, bizarrement, ça m’amuse maintenant 😅

Bon bah voilà, tu l’auras deviné, je suis ravie de mon expérience !

Lucie - session de décembre 2020

COUP DE COEUR !

 

Ça fait plusieurs mois que j’ai fini le programme, ça a vraiment changé ma façon de manger.

Je n’ai plus mangé de viande depuis cet été et ça ne me manque pas du tout !

J’ai l’impression que j’ai enfin compris comment faire chez moi.

Merci Rebecca !!

 

Clara - session juillet 2020

 

plus de détails 

VEGGIE POWER est un programme en ligne.

Tous les mercredis pendant 5 semaines, tu as accès à un nouveau module, que j’appelle des piliers 🙂

Chaque semaine = Un pilier

Chaque pilier est une pierre à l’édifice de l’alimentation que tu souhaites 🌱

J’ai imaginé les piliers comme un cheminement, étape par étape, pour que la transition soit la plus cohérente, simple, efficace et pour que tu t’amuses, que tu prennes du temps pour toi et pour ton bien-être 🌱

* Tu as accès à ton espace à vie donc tu peux suivre à ton rythme ou semaine après semaine, c’est toi qui voit !

VEGGIE POWER est un programme en ligne.

Tous les mercredis pendant 5 semaines, tu as accès à un nouveau module, que j’appelle des piliers 🙂

CHAQUE SEMAINE = UN PILIER

Chaque pilier est une pierre à l’édifice de l’alimentation que tu souhaites 🌱

J’ai imaginé les piliers comme un cheminement, étape par étape, pour que la transition soit la plus cohérente, simple, efficace et pour que tu t’amuses, que tu prennes du temps pour toi et pour ton bien-être 🌱

* Tu as accès à ton espace à vie, donc tu peux suivre à ton rythme ou semaine après semaine, c’est toi qui voit !

Plus concrètement, chaque module est composé de :

VIDÉOS

DOCUMENTS

DIRECTS

👉 Des vidéos interactives (aussi disponible en format podcast)

👉 Des documents extras à garder sous la main et/ou à imprimer (guides pratiques, pense-bêtes, listes, etc)

👉 Des temps d’échanges via des vidéos en direct avec moi la semaine qui suit

Chaque semaine, tu as accès à :

VIDÉOS

DOCUMENTS

DIRECTS

Les piliers en détail

Les piliers en détail

PILIER 1 : Les bases 🌱

Dans l’alimentation, personne ne résonne en macro et micro nutriments (à moins d’être un sportif de haut niveau ou d’avoir une condition médicale qui le nésecessite).

Cela étant dit, c’est la fonction première (la première, pas la seule !) de notre alimentation. Alors dans ce premier pilier, nous plongeons dans l’aspect un peu technique de notre alimentation.

Technique mais fun et complètement abordable 😉

PLUS DE DÉTAILS 👉

👉 L’idée est de vraiment comprendre de quoi notre corps a besoin. Ici pas d’effets de mode ou d’informations encore disputées par les experts.

Juste du concret et clair sur les macro et les micro nutriments, les vrais points d’attentions et les faux débats.

👉 Ce module est essentiel, pas seulement pour les personnes souhaitant limiter ou arrêter leur consommation de viande et ou d’autres produits animaux. On peut très bien avoir eu pendant des années un régime alimentaire pas optimal, sans même s’en rendre compte (à part des coups de fatigues par ci par là, un cholestérol élevé ou encore des problèmes d’insomnie, de prise de poids …).

Bref, c’est intéressant pour tout le monde de reposer les bases 🙂

Parmi les points clés du pilier 1 :

✅ Questionnaire de début de programme. On comprend notre passif et nos attentes. On se pose avec nous même et prend le temps de bien démarrer ce “voyage” que l’on entreprend vers une nouvelle alimentation qui nous fait envie.

✅ On fait le point sur les vrais avantages santé et bien-être à avoir un régime plus végétal et moins transformé. De quoi vraiment renforcer notre volonté !

✅ De quoi avons-nous besoin au quotidien pour être en bonne santé, en forme et à notre poids idéal ? Nous faisons le tour des macro et micro nutriments.

Quels sont les points d’attentions dans une alimentation à prédominance végétale ? Quels sont les nutriments qui peuvent faire défaut, quels sont les faux débats ?

On fait le point sur les compléments alimentaires. Qui en a besoin ? Quels sont les tests à réaliser et comment les demander ?

👉 À la fin du pilier 1, tu seras parfaitement en mesure de comprendre de quoi un corps humain a besoin en terme de nutriments.

Tu sauras à quoi faire attention dans la construction de ton assiette au quotidien

Et bonus ! Tu pourras complètement répondre aux discussions et autres débats avec des pseudo experts sur la carence en protéine, en calcium ou encore en B12, puisque contrairement à eux tu comprendras de quoi il en retourne 😉

Bref tu auras juste les bonnes bases pour passer à la suite du programme, c’est à dire au côté alimentation plus que nutrition.

PILIER 2 : En pratique N°1 🥣

 

Après avoir bien compris les nutriments dont le corps à besoin, nous mettons ça en application avec des vrais aliments.

C’est le rôle du pilier N°2.

Tu as déjà du voir quelque part la fameuse pyramide alimentaire (peut-être dans la salle d’attente d’un médecin ou dans un vieux livre de SVT …)

Bref cette pyramide alimentaire évolue parfois, faisant passer telle ou telle catégorie d’aliments d’un étage à un autre.

Plus de détails 👉

👉 Dans ce module, je vais te présenter la pyramide alimentaire de l’alimentation à prédominance végétale et non transformée. Cette vue sous forme de pyramide, permet de bien comprendre quelles quantités de chaque catégorie, on doit apporter à notre corps chaque jours.

👉 Je te partage également une façon très simple de construire ses assiettes. La méthode de l’assiette permet d’être sûre d’avoir le bon apports en nutriments chaque jours. Une fois que tu connais la méthode, tu peux jouer avec et la faire évoluer au rythme de tes repas.

👉 Nous abordons, aussi, ici les aliments transformés. Quels sont les aliments transformés à consommer avec beaucoup de parcimonie et quels sont ceux qui sont ok.

👉 Nous nous penchons sur la lecture des étiquettes et comment facilement apprendre à lire les infos cachées dans celles-ci (Ça évite de se reposer sur des applications qui induisent en erreur comme Yuka ou le Nutri-score.)

Parmi les points clés du pilier 2

Nous transformons les nutriments, dont on a parlé dans le pilier 1, en pyramide alimentaire concrète

✅ Nous apprenons la méthode de construction de l’assiette, avec laquelle jouer tout au long de la journée (voir semaine) pour être sûr(e) d’avoir tous les nutriments dont on a besoin.

On fait le point sur les aliments transformés, lesquels sont à éviter, lesquels sont ok et comment trouver un équilibre

On apprend à lire les étiquettes et mettre à jours les informations cachées

👉 À la fin du pilier 2 tu es complètement en mesure de t’approprier ton alimentation, de comprendre de quoi tu as besoin et jouer avec par rapport à ta situation (besoins nutritionnels, vie sociale, vie familiale, contraintes budgétaires …).

👉 Le pilier 2, comme tu peux le voir dans le titre est le préambule au pilier 3, dans lequel on rentre vraiment dans la pratique du quotidien.

PILIER 3 : En pratique N°3 👩‍🍳

 

Dans le pilier 3, on va parler uniquement d’aliments.

Dans cette partie, nous allons nous servir de la nouvelle pyramide alimentaire et rentrer dans les détails de chaque catégorie d’aliments pour voir à quoi cela ressemble concrètement quand on fait ses courses.

Plus de détails 👉

👉 On va voir les aliments avec lesquels remplir placard et frigo. Que des aliments simples que l’on trouve dans les magasins habituels !

👉 Nous allons également aborder la préparation de ces derniers tant en terme de goût (la clé pour une alimentation que l’on aime et que l’on veut garder) qu’en  terme de nutriments (rien de bien dense, juste quelques clés pour préserver un maximum les nutriments)

👉 Nous allons, également, mettre au clair quelques sujets qui reviennent souvent : celui du bio (faut-il consommer bio ? Complètement en partie ? Comment faire économiquement …), le cas du soja (est-il dangeureux pour la santé ? Comment le choisir ? Est-il dévastateur pour l’environnement ?…)

Enfin, c’est également dans cette partie que nous faisons le tour de certains aliments moins commun de notre régime occidental mais qui sont précieux à un régime à prédominance végétal (algues, tofu, tempeh …), quels sont-ils ? Où les acheter ? Comment les préparer ? …

Parmi les points clés :

✅ Quels sont les aliments clés à avoir chez soi

✅ Comment préparer les aliments  pour bénéficier du meilleur en terme de goût et de nutriments (points sur les antinutriments, tu comprendras mieux pourquoi c’est très important après avoir fait le pilier 1)

Un point sur le bio vs le reste

Un point sur le soja, est-ce qu’il pose vraiment problème ?

✅ On fait le tour des aliments moins communs et comment les utiliser au quotidien (algues, tempeh, tofu …)

👉 À la fin du pilier 3, les aliments n’ont plus de secrets pour toi !

Tu sais exactement avec quoi remplir placard et frigo, tu es complètement à l’aise avec quoi manger, quand et tu n’as plus d’inquiétude sur d’éventuelles carences.

PILIER 4 : Organisation et économie 🥘

 

Le pilier 4 a pour but de t’aider à tenir ta nouvelle alimentation dans le temps grâce à une organisation au top et aux économies réalisées.

Avoir une alimentation qui nous convient ça n’est pas simplement comprendre la nutrition ou savoir comment cuisiner. C’est avant tout une alimentation qui se plie tout à fait à nos contraintes et à notre quotidien.

PLUS DE DÉTAILS 👉

Il n’est clairement pas réaliste de penser que l’on peut tenir dans le temps une alimentation qui nous prend nos soirées en préparation, qui pèse de manière démesurée sur notre budget ou pour laquelle, nous avons besoin de chercher sur internet des recettes précises tous les jours.

👉 Le pilier 4 est là pour comprendre comment une alimentation plus végétale et moins transformée (qui sur le papier prend beaucoup de temps) peut en fait s’adapter à notre vie de tous les jours.

👉 Ici on va apprendre à gagner du temps en cuisine, à générer tout(e) seul(e) des idées de recettes pour chaque moment de la journée et également à faire des économies.

Parmi les points clés :

Ma méthode de batch cooking étape par étape : 2 heures par semaine pour des repas sains tous les jours.

✅ Mes meals templates , LA technique pour ne pas avoir à suivre des recettes au quotidien et savoir exactement quoi manger pour chaque repas en utilisant les aliments que l’on a au frigo et dans son placard et en étant sûr(e) d’avoir toujours le bon apport en nutriments.

✅ Comprendre que notre corps à besoin de différentes catégories d’aliments selon les moments de la journée et comment les lui fournir.

Les points clés pour faire des économies avec un régime plus végétal

Ma liste de course

👉 Le pilier 4 est le pilier qui permet de mettre en action concrètement ce que l’on a appris dans les 3 premiers piliers. C’est le moment de vérité !

Comment rendre tout ça possible pour soi, dans SON quotidien et avec SES contraintes !

PILIER 5 : La transaction en action 🚂

 

Le pilier 5 est celui qui va résumer toutes les nouvelles connaissances et habitudes que l’on a acquis avec les 4 premiers pilers.

Dans cette partie, on va tranquillement installer des nouvelles habitudes, chacun à son rythme.

Nous allons notamment aborder la transition, car c’est bien de ça dont il s’agit.

PLUS DE DÉTAILS 👉

👉 Nous allons voir comment faire une transition qui dure (quel que soit votre but de départ, avoir une alimentation exclusivement végéta*ienne ou simplement réduire certains aliments de votre vie de tous les jours)

👉 Nous allons aborder les situations de “manques”, les différents problèmes qui peuvent survenir pendant la transition (ne pas avoir faim, gérer son poids …)

👉 Et enfin, nous finirons par un peu de fun avec une vidéo complète sur les alternatives que l’on a pour la viande, le poisson, les oeufs (sous toutes leurs formes), les produits laitiers (fromages compris 😉)

Parmi les points clés :

Les étapes de la transition

Les techniques pour gérer les manques

Gérer tous les éventuels problèmes (inconforts digestifs, prise ou perte de poids non voulues, fatigue, faim …)

✅  Les aliments clés de la cuisine omnivore, par quoi les remplacer (goût, texture)

À la fin du pilier 5 ça y est, tu y es 🥳

Tu auras fait ce que beaucoup de monde devrait faire : investir dans ton alimentation, pour devenir l’actrice ou l’acteur de celle-ci !

Tu auras compris de quoi ton corps a besoin mais surtout comment rendre ça possible dans un quotidien chargé.

Tu auras découvert une nouvelle façon de te nourrir ultra délicieuse et gourmande, qui correspond à tes valeurs éthiques et écologiques et qui t’aide à te sentir au top tous les jours !

 

PILIER 1 : Les bases 🌱

C’est la partie où on parle de macro et micro nutriments.

Après ça, promis tu n’en entends plus parler 😉

On va juste pauser les bases sur les vrais points d’attention et les faux débats pour te donner les clés pour que TU sois acteur(ice) de ta santé.

PLUS DE DÉTAILS 👉

👉 L’idée est de vraiment comprendre de quoi notre corps a besoin. Ici pas d’effets de mode ou d’informations encore disputées par les experts.

Juste du concret et clair sur les macro et les micro nutriments, les vrais points d’attentions et les faux débats.

👉 Ce module est essentiel, pas seulement pour les personnes souhaitant limiter ou arrêter leur consommation de viande et ou d’autres produits animaux. On peut très bien avoir eu pendant des années un régime alimentaire pas optimal, sans même s’en rendre compte (à part des coups de fatigues par ci par là, un cholestérol élevé ou encore des problèmes d’insomnie, de prise de poids …).

Bref, c’est intéressant pour tout le monde de reposer les bases 🙂

Parmi les points clés du pilier 1 :

✅ Questionnaire de début de programme. On comprend notre passif et nos attentes. On se pose avec nous même et prend le temps de bien démarrer ce “voyage” que l’on entreprend vers une nouvelle alimentation qui nous fait envie.

✅ On fait le point sur les vrais avantages santé et bien-être à avoir un régime plus végétal et moins transformé. De quoi vraiment renforcer notre volonté !

✅ De quoi avons-nous besoin au quotidien pour être en bonne santé, en forme et à notre poids idéal ? Nous faisons le tour des macro et micro nutriments.

Quels sont les points d’attentions dans une alimentation à prédominance végétale ? Quels sont les nutriments qui peuvent faire défaut, quels sont les faux débats ?

On fait le point sur les compléments alimentaires. Qui en a besoin ? Quels sont les tests à réaliser et comment les demander ?

👉 À la fin du pilier 1, tu seras parfaitement en mesure de comprendre de quoi un corps humain a besoin en terme de nutriments.

Tu sauras à quoi faire attention dans la construction de ton assiette au quotidien

Et bonus ! Tu pourras complètement répondre aux discussions et autres débats avec des pseudo experts sur la carence en protéine, en calcium ou encore en B12, puisque contrairement à eux tu comprendras de quoi il en retourne 😉

Bref tu auras juste les bonnes bases pour passer à la suite du programme, c’est à dire au côté alimentation plus que nutrition.

PILIER 2 : En pratique N°1 🥣

Dans ce pilier, nous mettons en application le pilier 1 mais avec de vrais aliments ! On voit à quoi ça peut ressembler toutes ses connaissances au quotidien.

Nous plongeons, notament, dans la pyramide alimentaire végétale 🥦

Plus de détails 👉

👉 Dans ce module, je vais te présenter la pyramide alimentaire de l’alimentation à prédominance végétale et non transformée. Cette vue sous forme de pyramide, permet de bien comprendre quelles quantités de chaque catégorie, on doit apporter à notre corps chaque jours.

👉 Je te partage également une façon très simple de construire ses assiettes. La méthode de l’assiette permet d’être sûre d’avoir le bon apports en nutriments chaque jours. Une fois que tu connais la méthode, tu peux jouer avec et la faire évoluer au rythme de tes repas.

👉 Nous abordons, aussi, ici les aliments transformés. Quels sont les aliments transformés à consommer avec beaucoup de parcimonie et quels sont ceux qui sont ok.

👉 Nous nous penchons sur la lecture des étiquettes et comment facilement apprendre à lire les infos cachées dans celles-ci (Ça évite de se reposer sur des applications qui induisent en erreur comme Yuka ou le Nutri-score.)

Parmi les points clés du pilier 2

Nous transformons les nutriments, dont on a parlé dans le pilier 1, en pyramide alimentaire concrète

✅ Nous apprenons la méthode de construction de l’assiette, avec laquelle jouer tout au long de la journée (voir semaine) pour être sûr(e) d’avoir tous les nutriments dont on a besoin.

On fait le point sur les aliments transformés, lesquels sont à éviter, lesquels sont ok et comment trouver un équilibre

On apprend à lire les étiquettes et mettre à jours les informations cachées

👉 À la fin du pilier 2 tu es complètement en mesure de t’approprier ton alimentation, de comprendre de quoi tu as besoin et jouer avec par rapport à ta situation (besoins nutritionnels, vie sociale, vie familiale, contraintes budgétaires …).

👉 Le pilier 2, comme tu peux le voir dans le titre est le préambule au pilier 3, dans lequel on rentre vraiment dans la pratique du quotidien.

PILIER 3 : En pratique N°3 👩‍🍳

Dans cette partie, nous nous servons de la nouvelle pyramide alimentaire pour rentrer dans les détails de chaque catégorie d’aliments et voir comment les préparer pour bénéficier du meilleur en terme de goût et de bienfaits. 

Plus de détails 👉

👉 On va voir les aliments avec lesquels remplir placard et frigo. Que des aliments simples que l’on trouve dans les magasins habituels !

👉 Nous allons également aborder la préparation de ces derniers tant en terme de goût (la clé pour une alimentation que l’on aime et que l’on veut garder) qu’en  terme de nutriments (rien de bien dense, juste quelques clés pour préserver un maximum les nutriments)

👉 Nous allons, également, mettre au clair quelques sujets qui reviennent souvent : celui du bio (faut-il consommer bio ? Complètement en partie ? Comment faire économiquement …), le cas du soja (est-il dangeureux pour la santé ? Comment le choisir ? Est-il dévastateur pour l’environnement ?…)

Enfin, c’est également dans cette partie que nous faisons le tour de certains aliments moins commun de notre régime occidental mais qui sont précieux à un régime à prédominance végétal (algues, tofu, tempeh …), quels sont-ils ? Où les acheter ? Comment les préparer ? …

Parmi les points clés :

✅ Quels sont les aliments clés à avoir chez soi

✅ Comment préparer les aliments  pour bénéficier du meilleur en terme de goût et de nutriments (points sur les antinutriments, tu comprendras mieux pourquoi c’est très important après avoir fait le pilier 1)

Un point sur le bio vs le reste

Un point sur le soja, est-ce qu’il pose vraiment problème ?

✅ On fait le tour des aliments moins communs et comment les utiliser au quotidien (algues, tempeh, tofu …)

👉 À la fin du pilier 3, les aliments n’ont plus de secrets pour toi !

Tu sais exactement avec quoi remplir placard et frigo, tu es complètement à l’aise avec quoi manger, quand et tu n’as plus d’inquiétude sur d’éventuelles carences.

PILIER 4 : Organisation et économie 🥘

Avoir une alimentation qui te convient, ça n’est pas simplement comprendre la nutrition ou savoir comment cuisiner. C’est avant tout, avoir une alimentation qui se plie à tes contraintes et à ton quotidien, et c’est ce que nous allons voir dans le pilier 4.

PLUS DE DÉTAILS 👉

Il n’est clairement pas réaliste de penser que l’on peut tenir dans le temps une alimentation qui nous prend nos soirées en préparation, qui pèse de manière démesurée sur notre budget ou pour laquelle, nous avons besoin de chercher sur internet des recettes précises tous les jours.

👉 Le pilier 4 est là pour comprendre comment une alimentation plus végétale et moins transformée (qui sur le papier prend beaucoup de temps) peut en fait s’adapter à notre vie de tous les jours.

👉 Ici on va apprendre à gagner du temps en cuisine, à générer tout(e) seul(e) des idées de recettes pour chaque moment de la journée et également à faire des économies.

Parmi les points clés :

Ma méthode de batch cooking étape par étape : 2 heures par semaine pour des repas sains tous les jours.

✅ Mes meals templates , LA technique pour ne pas avoir à suivre des recettes au quotidien et savoir exactement quoi manger pour chaque repas en utilisant les aliments que l’on a au frigo et dans son placard et en étant sûr(e) d’avoir toujours le bon apport en nutriments.

✅ Comprendre que notre corps à besoin de différentes catégories d’aliments selon les moments de la journée et comment les lui fournir.

Les points clés pour faire des économies avec un régime plus végétal

Ma liste de course

👉 Le pilier 4 est le pilier qui permet de mettre en action concrètement ce que l’on a appris dans les 3 premiers piliers. C’est le moment de vérité !

Comment rendre tout ça possible pour soi, dans SON quotidien et avec SES contraintes !

PILIER 5 : La transaction en action 🚂

Dans ce pilier, qui est le dernier, on va tranquillement installer des nouvelles habitudes, chacun à son rythme.

Nous allons notamment aborder la transition, car c’est bien de ça dont il s’agit.

PLUS DE DÉTAILS 👉

👉 Nous allons voir comment faire une transition qui dure (quel que soit votre but de départ, avoir une alimentation exclusivement végéta*ienne ou simplement réduire certains aliments de votre vie de tous les jours)

👉 Nous allons aborder les situations de “manques”, les différents problèmes qui peuvent survenir pendant la transition (ne pas avoir faim, gérer son poids …)

👉 Et enfin, nous finirons par un peu de fun avec une vidéo complète sur les alternatives que l’on a pour la viande, le poisson, les oeufs (sous toutes leurs formes), les produits laitiers (fromages compris 😉)

Parmi les points clés :

Les étapes de la transition

Les techniques pour gérer les manques

Gérer tous les éventuels problèmes (inconforts digestifs, prise ou perte de poids non voulues, fatigue, faim …)

✅  Les aliments clés de la cuisine omnivore, par quoi les remplacer (goût, texture)

À la fin du pilier 5 ça y est, tu y es 🥳

Tu auras fait ce que beaucoup de monde devrait faire : investir dans ton alimentation, pour devenir l’actrice ou l’acteur de celle-ci !

Tu auras compris de quoi ton corps a besoin mais surtout comment rendre ça possible dans un quotidien chargé.

Tu auras découvert une nouvelle façon de te nourrir ultra délicieuse et gourmande, qui correspond à tes valeurs éthiques et écologiques et qui t’aide à te sentir au top tous les jours !

 

Le planning

Avril et mai

Ok, ça m’interresse,

Combien ça coûte ?

INSCRIPTIONS CLOSES POUR LA SESSION DE PRINTEMPS

Pourquoi ne pas plutôt aller voir directement un(e) naturopathe pour avoir une alimentation plus végétale et moins transformée ? 

👉 Pour la praticité

Tu peux suivre le programme de chez toi, dans ton fauteuil préféré avec un bon thé 😉

👉 Parce-qu’il s’agit d’enseignements communs

La majeure partie des enseignements pour intégrer une alimentation plus végétale et moins transformée dans son quotidien, sont des enseignements qui s’appliquent à absoulement tout le monde 👫

👉 Pour le prix

Et oui, c’est bien moins cher que de faire appel à un(e) naturopathe. Le programme VEGGIE POWER, c’est l’équivalent de plusieurs séances personnelles : 1 heure d’appel à la fin de programme + 5 vidéos live avec questions/ réponses en direct + un accès direct à moi via notre groupe ou par email 💌

👉 Pour les petits plus bien utiles

20 documents à garder sous la main qui permettent d’appliquer tous les conseils dans son quotidien à soi + les petits bonus pour se faire plaisir 😊

VEGGIE POWER, c’est surtout …

… une vision de l’alimentation et une façon de cuisiner, pour la vie de tous les jours,  qui est simple, rapide, gourmande et nutritive 👩‍🍳

VEGGIE POWER, c’est surtout …

Une vision de l’alimentation et une façon de cuisiner, pour la vie de tous les jours,  qui est simple, gourmande, nutritive et qui ne prend pas tout notre temps !

Voici quelques exemples de ce que les gens pense de cette vision de l’alimentation …

C’est aussi le moment où je te dis que VEGGIE POWER est : 

Satisfait(e) ou remboursé(e) !

J’en profite pour te dire qu’il n’y a vraiment pas de risque à se laisser tenter !

Je suis sûre que VEGGIE POWER peut t’aider à enfin adopter l’alimentation qui te convient. Si ça n’est pas le cas, je te propose un remboursement. 

Tu n’auras qu’à faire la réclamation à la fin des 5 semaines à la condition d’avoir suivi le programme (regardé les vidéos).

Un programme acheté = un programme offert à quelqu’un qui en a besoin !

On dit souvent que manger plus végétal, coûte cher ! Ce n’est pas ma croyance.

Je pense que ce qui peut être inabordable, c’est d’avoir les connaissances pour mieux manger. 

Mais quand on sait comment faire, alors c’est simple de manger plus équilibré en dépensant moins d’argent. 

C’est pourquoi, j’offre une formation VEGGIE POWER à une personne qui a n’a pas les moyens de se l’offrir mais qui souhaite mieux manger, pour chaque programme acheté.

LES INFOS PRATIQUES 👇

On dit souvent que manger plus végétal, coûte cher ! Ce n’est pas ma croyance.

Je pense que ce qui peut être inabordable, c’est d’avoir les connaissances pour mieux manger. 

Mais quand on sait comment faire, alors c’est simple de manger plus équilibré en dépensant moins d’argent. 

C’est pourquoi, j’offre une formation VEGGIE POWER à une personne qui a n’a pas les moyens de se l’offrir mais qui souhaite mieux manger, pour chaque programme acheté.

LES INFOS PRATIQUES 👉

👉 Si tu souhaites manger plus végétal et moins transformé mais que tu ne sais pas comment faire et que le programme est inabordable pour toi, même avec l’option de paiment en 4 fois, envoie-moi simplement un email [email protected] avec l’objet : demande de programme gratuit.

Dès qu’un programme est acheté par quelqu’un j’en offre un à quelqu’un d’autre, dans l’ordre du premier arrivé, premier servi. 

👉 Si tu as les moyens de payer pour VEGGIE POWER et que tu rejoins le programme, tu deviens donc automatiquement sponsor pour quelqu’un qui en a besoin 😊

J’espère que ce système aidera un maxium de personnes à manger plus végétal et moins transformé ! Car c’est un cadeau énorme nous faire à nous même (mieux-être et santé) mais aussi à notre planète et à tous les êtres vivants qui la constituent (humains et animaux !)

Les questions les plus fréquentes sur le programme

Combien de temps par semaine consacrer au programme ?

Si tu veux suivre le programme au rythme des semaines, tu peux y consacrer environ 1 heure par semaine. 

Tu as accès au programme à vie, donc tu peux aussi choisir d’avancer à ton rythme, d’y revenir, de garder certaines vidéos pour plus tard …

Je n’ai pas compris, est-ce que ce programme c’est pour devenir végétarien ou végan ?

Je ne suis vraiment pas fan des labels !

Je pense que l’alimentation est propre à chacun et que chacun fait comme il veut ou peut. 

Mon programme VEGGIE POWER, se base sur une nouvelle pyramide alimentaire où les produits animaux et les produits transformés ont une place bien moins importantes.

C’est à dire que je t’apprends exactement quoi faire pour t’en passer (d’un point de vue nutritionnel, organisation, courses, recettes …) mais si tu souhaites continuer à en manger, c’est tout à fait possible.

 Tu sais faire sans grâce au programme, si tu veux les garder et bien ça fonctionne aussi 🙂

Donc si je dois répondre à cette question, ce programme s’adresse aux aspirants végétariens, végétaliens mais aussi fléxitariens. 

J’ai un objectif de perte de poids, est-ce que le programme va m’aider ?”

Veggie Power n’est pas un programme de perte de poids, je n’encourage absolument pas les régimes restrictifs sur des périodes de temps (à moins que ce soit pour des raisons de santé et suivi par un professionnel, et encore …). 

D’ailleurs, si vous essayez de perdre du poids sans succès de puis longtemps et que vous enchainnez les régimes alimentaires, je ne vous conseille vraiment pas d’acheter un programme en ligne pour ça. 

Perdre du poids n’est pas simplement une affaire de nutrition, il y a tout un aspect comportemental et émotionnel qui entre en compte et qui nécessite un accompagnement plus poussé. 

 

On peut dire que Veggie Power est une sorte de rééquilibrage alimentaire, puisqu’on apprend une nouvelle pyramide alimentaire. Comme tout rééquilibrage, c’est un changement qui se garde à vie, que l’on s’approprie selon ses envies (il n’y a pas de règles !), et surtout ça n’est pas un régime avec des mange ça et ne mange pas ça … 

Cela étant dit, quand on se rapproche d’une alimentation plus végétale et moins transformée, on perd en général du poids où en tout cas on se rapproche de son poids de forme, sans se prendre la tête. 

C’est ce qui s’est passé pour moi et c’est ce qui se passe pour les personnes que j’accompagne en privé. 

Maintenant, ça ne doit pas être le but de VEGGIE POWER. Avant toute chose, ce programme s’adresse aux personnes qui veulent avoir une alimentation qui les rende plus heureux(se) (mieux dans leurs corps et plus en phase avec leurs valeurs éthiques et éco-responsables)

Pourquoi j'aurais besoin d'un programme ? Je sais manger et en plus il y a pleins d'informations gratuites sur Internet.

C’est vrai que l’on a l’impression de savoir manger, tout simplement parce qu’on se débrouille tout(e) seul(e) depuis de nombreuses années ! 

Mais si on y réfléchit, peu de personnes ont investi temps et/ou argent pour apprendre à manger. On prend des réflexes de notre éducation, de la cantine scolaire le tout saupoudré d’une bonne dose de marketing (publicités à la télé, émissions, articles de magazines, réseaux sociaux …). 

Si cela nous convient et bien c’est très bien et ça n’est pas la peine d’aller chercher plus loin 🙂

En revanche si on est pas satisfait pour diverses raisons (mieux être, santé, attitudes plus responsables, désirs de faire des économies …) et que l’on est perdu devant l’immensité des contenus de personnes plus ou moins expertes de leurs sujets et bien rien ne nous empêche de déconstruire ce que l’on a appris de façon empirique sur l’alimentation et de réapprendre à manger. 

C’est à ces personnes-là que s’adresse Veggie Power. 

C’est moi qui m’occupe à 99% du temps des repas de toute la famille ! Est ce que ce programme convient aux enfants et à un mari très amateur de viande ?

La réponse est un grand oui ! Il faut imaginer ce programme comme une remise à plat de l’alimentation. 

On apprend une nouvelle pyramide alimentaire plus saine pour nous et pour notre environnement. Après chacun l’adapte aux spécificités de sa famille, de son quotidien et de ses envies … 

Ça n’est pas un programme sophistiqué avec plein d’aliments abracadabrants. 

Avec ce programme vous continuez de faire vos courses dans les mêmes magasins, de profiter de vos repas en famille, d’avoir une alimentation au service de votre vie et pas le contraire ! 

Juste vous mangez mieux mais c’est à vous de placer votre curseur selon ce que bien manger veut dire pour vous et votre famille ! 

Et vous êtes en mesure de placer ce curseur, car avec le programme vous avez toutes les connaissances théoriques et pratiques pour le faire 🙂

Est-ce que c’est pas mieux de me faire suivre personnellement ?

Une alimentation c’est très personnelle. Chaque personne est différente dans ses besoins et ses envies. Je pense que la clé est de s’écouter, ou en tout cas d’apprendre à le faire. Notre corps est intelligent et il nous parle.

Pour autant, il y a des bases qui sont communes, des aspects que l’on apprend jamais et qui pourtant sont très importants (que ce soit en terme de nutrition à proprement parler, d’aliments, de conseils de préparations pour préserver les nutriments ou même d’organisations et d’économies) tout ces conseils sont applicables à tout le monde et servent de base essentielle pour décider comment se nourrir au quotidien par rapport à SA situation personnelle..

D’autres questions ?

Envoie moi un email, je te réponds dans la journée 👇

tu n’es pas satisfait(e) de ton alimentation …

Pour des raisons X ou Y …

Tu voudrais te sentir mieux dans ton corps, tu voudrais une alimentation plus consciente, une alimentation qui colle avec tes valeurs éthiques et éco-responsables, une alimentation plus fun, plus colorée …

Je ne peux que te conseiller d’essayer le programme VEGGIE POWER !

Rejoins moi, au pire il n’y a pas de risque 😉

Nous sommes peu à investir temps et/ou argent pour ré-apprendre son alimentation !

Pourtant ça occupe une grande partie de nos journées et c’est même vital (contrairement à disons … une nouvelle paire de bottes 😉)

Alors si tu as envie d’investir en toi (et pour ta famille, peut-être), je suis ravie de t’accueillir dans mon programme 😊