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Veggie power !

5 semaines pour une alimentation

végétale et non transformée 🌱

On entend tout et son contraire sur l’alimentation idéale !

Mais, il y a bien 2 points sur lesquels tout le monde s’accorde, il faut :

Diminuer les produits industriels 🍔

 

Augmenter sa consommation quotidienne de légumes 🥦

C’est bon pour …

Notre santé 💊

%

Nous avons un tiers de chance en moins de mourir prématurément d’une maladie de civilisation (cancers, maladies cardiovasculaires …) en consommant 7 ou + portions de légumes par jour.

Source: ici

notre porte-monnaie 💰

c’est le montant d’économie réalisée par an, en passant d’un régime omnivore à un régime végétalien.

Source: ici

Notre planète 🌎

%

83% des terres agricoles sont utilisées pour les produits animaux MAIS elles ne contribuent qu’à 18% des calories consommées. 

  De plus, elles représentent 60% des émissions de gaz à effets de serre liée à l’alimentation.

Source: ici

Si c’est ce que tu veux et que tu ne sais pas par où commencer, tu es au bon endroit !

Je suis Rebecca, consultante en naturopathie et adepte d’un régime végétal et délicieux depuis plusieurs années 🌱

Avec Veggie Power, je te donne les clés pour que tu puisses enfin choisir l’alimentation qui te convient 🥕

Il y a beaucoup de préjugés quand on veut diminuer ou arrêter les produits animaux et manger plus végétal …

ça manque de goût

C'est chronophage

ça coûte trop cher

Ca créé des carences

Et c’est vrai !

(Quand on se lance seul(e) sans accompagnement 😉)

On commet, en général, 2 erreurs :

1️⃣ On consomme trop de fausses viandes/ poissons/ fromages

Ultra transformés …

2️⃣ On remplie notre placard d’aliments alambiqués 

Qui coûtent le prix d’un studio parisien 

Personnellement, j’ai fait les deux 😬

C’est pour cela que j’ai créé le programme 

VEGGIE POWER

Avec ce programme, on repart sur des bases nouvelles toute en simplicité !

Le but est d’avoir une alimentation délicieuse, nutritive, bonne pour ton corps et aussi pour ton emploi du temps et ton portefeuille  … ET SURTOUT sans pression, en prenant plaisir à découvrir et mettre en pratique de nouvelles habitudes 😉

Le programme 🥕

✅  Des modules vidéos pour avancer à ton rythme

✅ Des temps de mise en pratique pour l’appliquer à ton quotidien

✅  Une plateforme pour échanger ensemble

✅ Pleins de bonus juste comme ça 😉

Tu peux retrouver tout le détail plus bas sur la page ⬇️

C’est pour moi ? 🧐

Ce programme est adapté à tout le monde MAIS n’est pas pour tout le monde !

Ce programme est pour toi si …

 

✅  Tu souhaites devenir végétalien(e), végétarien(e) ou simplement diminuer les produits animaux et/ou transformés de ton alimentation

✅  Tu ressens des problèmes qui peuvent être liés à ton régime alimentaire (problèmes de peau, fatigue chronique, ballonnement, surpoids …)

✅  Tu as envie de prendre ta santé, et éventuellement celle de ta famille, en main, grâce à ton assiette

✅  Tu es prêt(e) à apprendre de nouvelles choses et à te les approprier dans ton quotidien

✅  Tu as envie d’adopter une alimentation plus proche de tes valeurs écoresponsables et éthiques.

Ca n’est peut-être pas le bon moment

si …

❌  Tu n’es pas prêt(e) à changer ta vision de la nutrition (bien manger = une protéine animale à chaque repas)

❌  Tu n’as pas envie de faire les courses et de passer un peu de temps en cuisine

❌  Tu n’as pas envie de questionner tes habitudes culinaires

Hello !

Je suis Rebecca, la créatrice de ce programme. 

Je voulais t’en dire un peu plus sur ce qui m’a mené à ce type d’alimentation et sur ma légitimité pour te proposer ce programme aujourd’hui !

Je suis un régime végétal et non transformé depuis quelques années mais ça n’a pas toujours été le cas 🙂

Enfant, je me réveillais avec mon bol de céréales industrielles et j’oscillais entre 2 légumes pour faire bonne figure avec mes poissons panés / purée mousline : carottes et haricots verts, peu importe les saisons. 

En grandissant, loin de s’arranger mon régime alimentaire s’est grandement dégradé ! Comme beaucoup d’étudiants, il se résumait bien souvent à des gâteaux industriels grignotés en classes et des pizzas à 4 h du matin 😬

En rentrant dans le monde du travail, j’ai quand même fait quelques améliorations en ajoutant, forcée, quelques légumes par ci-par là, bien souvent en boite ou sous forme de poêlées industrielles congelées.

Hélas, je n’avais plus 20 ans et mon corps supportait de moins en moins cette « fausse » nourriture.

J’ai pris beaucoup de poids, j’étais fatiguée tout au long de la journée, ma peau et mes cheveux se sont dégradés …

J’en suis venue au gré de différentes lectures à remettre mon alimentation en cause. Sans surprise, mes soucis ont commencés à disparaitre.

Bon ça n’a pas été aussi simple que ça !

Partant de vraiment loin, j’ai lu tout et son contraire en ligne. Essayé des choses extrêmes … Alors qu’il « suffisait » de revenir à l’essentiel : beaucoup plus de légumes et de la nourriture non transformée.

Dit comme ça, ça à l’air simple, mais c’est un vrai bouleversement d’habitudes de vie et j’ai enchaîné les erreurs et les “rechutes” 🙂

Ma vraie transition, je l’ai amorcée en rejoignant le College Of Naturopathic Médecine à Londres en parallèle de mon emploi.

Je me suis, aussi, prise d’amour pour la naturopathie et j’ai rejoint, de retour en France, une autre formation plus longue pour devenir consultante en naturopathie. 

Sans surprise j’ai décidé de consacrer mon mémoire de fin d’étude à l’accompagnement dans la transition vers un régime végétalien et non transformé. 

C’est pour ça, qu’aujourd’hui, riche de ce bagage, de l’accompagnement de personnes en physique et de mon expérience personnelle, je te propose le programme que j’aurais aimé avoir entre les mains au moment de ma propre transition 😉

À très vite 🌱

Rebecca

Embarque pour 5 semaines

Vers l’alimentation qui te convient !

On se retrouve tous les dimanches dans des vidéos interactives pour comprendre les bases de l’alimentation végétale et non transformée : de la nutrition, à l’organisation, sans oublier le plaisir et le gout, je te donne toutes les clés pour que tu manges enfin comme tu le souhaites en toute connaissance !

Au programme : des vidéos hebdomadaires, des questions-réponses en direct et des mises en pratiques pour ton quotidien 🙂

Le détail des semaines ⬇️

Semaine 1

Module : on s’imprègne des bases

Les bases de la nutrition sans blabla scolaire

✅ Qu’est-ce qu’une alimentation responsable et consciente, comment se diriger au maximum vers cette façon de se nourrir ?

✅ Quels sont les avantages santé et bien-être à intégrer plus de légumes et moins de nourriture transformée et de produits animaux dans son assiette ?

✅ De quoi avons-nous besoin au quotidien pour être en bonne santé, en forme et à notre poids idéal ? Nous faisons le tour des macro et micro nutriments.

✅ Quels sont les points d’attentions dans une alimentation à prédominance végétale ? Quels sont les nutriments qui peuvent faire défaut, quels sont les faux débats, quels sont les anti nutriments ?

✅ On fait le point sur les suppléments alimentaires, qui en a besoin ? 

➡️ On finit avec une mise en pratique à réaliser pour la semaine d’après pour voir comment on s’approprie les connaissances pour sa situation personnelle.

 

Semaine 2

Module : On réinvente son assiette

On passe à l’action

🛑 On commence la séance avec 30 minutes de questions-réponses de la semaine précédente, pour celles et ceux qui le désirent.

✅ Se nourrir n’est pas une suite de nutriments mis bout à bout ! 

Se faire plaisir et manger en conscience, l’équilibre alimentaire sur la semaine, ce n’est pas un régime mais une nouvelle hygiène alimentaire bien loin des restrictions et des frustrations …

✅  Comment ne pas avoir faim sans manger de viande ou de poisson ?

✅ Comment préparer les différentes catégories d’aliments clés pour en tirer le maximum de goût et de bénéfices ? (céréales, légumineuses, tofu, algues …)

➡️ On finit avec une mise en pratique à réaliser pour la semaine d’après pour voir comment on s’approprie les connaissances pour sa situation personnelle.

 

Semaine 3

Module : la transition en action

Amorcer sa propre transition

🛑 On commence la séance avec 30 minutes de questions-réponses de la semaine précédente, pour celles et ceux qui le désirent.

✅ On fait le point sur nos propres habitudes alimentaires. Vers quelle type d’alimentation souhaitons-nous aller ? (entièrement végétalienne ou flexitarienne ?)

✅ Changer son alimentation pour se faire du bien doit être un moment joyeux pas une source de stress ! Comment vivre sa transition comme on veut, à son rythme et sous une forme agréable …

✅ Les clés d’une transition réussie en 5 étapes

✅ Les aliments clés de la cuisine omnivore et par quoi les remplacer(texture, gout …)

✅ Gérer les événements ponctuels (repas familiaux, sorties au restaurant, invitation voyage …)

➡️ On finit avec une mise en pratique à réaliser pour la semaine d’après pour voir comment on s’approprie les connaissances pour sa situation personnelle.

 

Semaine 4

Module : l’organisation

S’organiser pour mieux manger et ne pas passer sa vie en cuisine !

🛑 On commence la séance avec 30 minutes de questions-réponses de la semaine précédente, pour celles et ceux qui le désirent.

✅ Où et comment faire ses courses, décrypter le healthy washing (les marques qui vantent, à tort, les qualités nutritionnelles de leurs produits) …

✅  Gagner du temps en cuisine, meal prep et ustensiles

✅ Les aliments à toujours avoir chez soi et ceux à varier selon les semaines, les saisons …

➡️ On finit avec une mise en pratique à réaliser pour la semaine d’après pour voir comment on s’approprie les connaissances pour sa situation personnelle.

 

Semaine 5

Module : la journée décryptée

Quoi manger et quand ? 

🛑 On commence la séance avec 30 minutes de questions-réponses de la semaine précédente, pour celles et ceux qui le désirent.

 Faire ses menus 

✅ Quoi manger au petit-déjeuner, déjeuner, gouter et diner pour en tirer des bénéfices différents (énergie, faciliter le sommeil …)

✅ Comment générer des nouvelles idées de repas

 

➡️ On finit avec une mise en pratique à réaliser pour la semaine d’après pour voir comment on s’approprie les connaissances pour sa situation personnelle.

 🛑 Comme c’est le dernier module, nous aurons également un temps d’échange après pour ceux qui veulent poser des questions 🙂 

BONUS

➡️ Accès au groupe Facebook

➡️ Un ebook de 20 recettes végétales

➡️ Un ebook avec les bases de la naturopathie appliquée à l’hygiène alimentaire

➡️ Ma liste de courses

➡️ Un planning de batchcooking pour un mois + recettes associées

L’accès au programme en illimité

Tu peux choisir de suivre les vidéos + les questions / réponses au fur et à mesure tous les dimanches OU de rattraper à ton rythme plus tard, les modules, l’accès aux questions réponses des autres participants et les mises en pratique seront toujours à toi 😊

✅ Les modules vidéos 

✅ Les questions – réponses après les modules vidéos

✅   Les exercices de mise en pratique

+

✅  Bonus 1 

* accès au groupe Facebook pour échanger avec d’autres personnes en transition et pour que je réponde à tes questions

✅  Bonus 2 : 

* ebook avec 20 recettes végétales

✅ Bonus 3 

ebook avec les bases de la naturopathie pour l’alimentation

✅ Bonus 4

*Ma liste de course

✅  Bonus 5 

* Planning de batchcooking avec recettes associées pour un mois

Ouverture d’une nouvelle session à la rentrée 🥕

Paiement 100% Sécurisé

Le paiement s’effectue sur la plateforme Podia.com, sur laquelle se déroulera le programme vidéo.

Déroulement de votre commande

En cliquant sur le bouton “Je profite de l’offre de lancement “, vous êtes redirigé sur la page de commande du programme Veggie Power sur podia.com.

Vous n’avez plus qu’à entrer votre adresse email (pour recevoir vore code de connexion et vos bonus) et vos coordonnées bancaires sur notre formulaire de paiement 100 % sécurisé.
Payez alors par Mastercard, Visa ou American Express.

Des questions ? 🙂

Voici quelques questions fréquentes. Si tu en as d’autres n’hésites pas à me contacter par email : [email protected] ou via les réseaux sociaux ⬇️

Je ne veux pas arrêter les produits animaux, est-ce que ce programme est pour moi ?

Bien-sûr ! Ce programme a la volonté de donner toutes les connaissances nécessaires pour replacer les légumes au centre de l’assiette. Ce qui devrait être le cas, même dans un régime omnivore 😉

 

Est-ce que tout le monde peut-être végétalien ?

Dans la pratique oui.

En revanche, certains publics ont besoin d’une attention particulière et si c’est votre cas, je vous conseille de vous rapprocher d’un professionnel pour faire votre transition. Ces personnes sont les enfants, les femmes enceintes et allaitantes (ça n’est d’ailleurs pas le meilleur moment pour commencer une transition), les grands sportifs et les plus de 60 ans. 

En revanche ce programme peut-être intéressant pour ces publics, juste pour intégrer plus de légumes et moins d’industriels qui leur seront bénéfiques 🙂

Est-ce que je peux perdre ou prendre du poids avec ce régime

Cette alimentation vous aidera à trouver votre poids de forme.

On a tendance à perdre des kilos car on élimine les excès de sucre raffiné et d’acide gras saturé.

Si votre volonté est de prendre du poids, alors il suffira d’augmenter les quantités et de consommer plus d’aliments plus caloriques (bons gras, oléagineux, céréales complètes …)

Du coup on bannit tous les aliments qui ont du goût ?

Pas du tout !

On ne bannit pas le goût, puisqu’il est la base de cette cuisine.

On change juste nos habitudes.

Ça veut dire oui aux gâteaux au chocolat, burgers, pizzas … Mais réalisés avec des vrais ingrédients bons pour le palais et pour le corps 😉

Quant aux similis (viande et fromage) ils doivent rester des plaisirs exceptionnels car il s’agit d’ingrédients très transformés.

Cadeau à télécharger !

 

Le guide des alternatives végétales   🌱

_________________________

Un guide complet avec pleins d'idées d'alternatives pour cuisiner plus végétal et des idées recettes. 

Vous pourrez remplacer, dans vos recettes préférées, viande, poisson, produits laitiers (et oui même le fromage 😉) et oeufs de manière gourmande et très simple.

 

Surveille tes emails pour télécharger ton guide 🙂