3 conseils pour manger anti-stress

Manger contre le stress, c’est possible et c’est pas compliqué 😊

Notre assiette peut nous aider à lutter contre le stress 🥦

La clé est bien-sûr une alimentation la plus variée et la plus équilibrée possible.

Cela étant dit, il y a bien 3 petits conseils concrets que l’on peut appliquer 🙂

1️⃣ On fait le plein de vitamines et de minéraux 🌱

Et pour ça, rien de plus simple, on consomme tous les jours et à chaque repas des légumes et des fruits frais, et crus !
*Je t’en parlais il y a 2 semaines en cuisant nos légumes à plus de 100° on perd une grande partie de nutriments : ici

Il y a un minéral, en particulier, dont on veut faire le plein : le magnésium qui a des propriétés avérées pour nous aider à lutter contre le stress.
Hélas quand notre corps stresse, on en perd de grande quantité 😐

Un cercle vicieux !

Plus on stresse plus on perd de magnésium et plus on perd de magnésium et moins on est à même de lutter contre le stress.

La clé ?

On en consomme au maximum dans notre alimentation via notamment les légumes verts (comme les épinards), des amandes ou encore les bananes.

Et oui un petit peu de chocolat noir aussi 😉

2️⃣ On consomme du bon gras !

Les fameux Oméga 3 dont je te parlais la semaine dernière Ici

En plus de leurs nombreux bienfaits sur notre système cérébral, cellulaire, hormonal … ils ont aussi une action sur notre sentiment de stress et notre anxiété.

En aidant notamment à la libération d’un neurotransmetteur, en particulier, “la sérotonine” ☀️

Beaucoup de gens le connaissent sous le nom de “neurotransmetteur du bien-être”

Son nom dit tout 🙏

On trouve des oméga 3 dans les poissons gras, les huiles de lin et de colza, les graines de lin et de chia …

3️⃣ On limite le sucre !

Et oui, j’aurais aimé te dire le contraire 😬

En cas de stress prolongé, une hormone prend le relais de l’adrénaline ➡️ le cortisol.

Cette hormone, aide notre corps à réagir à une situation de stress en faisant notamment augmenter le taux de glucose dans notre sang.

Hors en consommant des aliments à index glycémique élevé (bonbons, gâteaux, plats industriels…), on augmente encore ce taux de glucose.

Et on dérègle totalement notre organisme !

En plus de ça, le cortisol nous pousse à consommer des aliments sucrés 😑

D’où l’envie de sucre pendant les coups de stress !

Si l’envie est trop présente on peut pâtisser des biscuits et autres à index glycémique bas.

Internet regorge de recettes délicieuses 😉, tu peux par exemple essayer ma recette de gâteau banane – chocolat, en enlevant le sirop d’agave totalement optionnel : ici