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Les méfaits du sucre dans notre quotidien

On fait le point sur le sucre 🍬

Pourquoi il ne faut pas en abuser ? 

 

Loin de moi l’envie de diaboliser le sucre !

En revanche, je pense qu’il est intéressant de comprendre les problèmes qui peuvent surgir, quand il est consommé en excès (Ce qui arrive plus vite qu’on ne le pense 🙄)

Et ensuite chacun fait ce qu’il veut 😉

Nous avons tous, dans un petit coin de notre tête, la conscience qu’il ne faut pas abuser du sucre. 

Mais pourquoi ? 

Et surtout, ne pas en abuser ça veut dire quoi ? 

Car oui le problème numéro 1 du sucre c’est qu’il est partout 👻

Enfin notamment dans les produits industriels, même les plus healthy du type yaourts et lait végétaux ou les plus surprenants comme les plats salés ou certaines conserves de légumes.
* Je parle ici de tous les sucres ajoutés pas des fruits. 
Et oui, aussi des sucres qui gardent quelques nutriments comme les sucres non raffinés, le sirop d’agave, le sucre de coco … Ils restent des sucres et engendrent les mêmes problèmes. 
C’est même parfois pire, car qui n’a pas tendance à avoir la main plus leste sur du sucre de coco que du sucre blanc ? (Oui c’est une question qui s’adresse à moi-même, car j’en suis coupable 😬)

Bref, très succinctement quels sont donc les principaux problèmes avec le sucre ? 
*Je prépare une vidéo plus complète sur le sujet, ici on se contente d’un tour d’horizon rapide.

1️⃣ Il est addictif
* Certains scientifiques réfutent ce terme d’addiction.

En revanche, tout le monde s’accorde pour dire qu’au niveau neurobiologique, il y a des zones de chevauchements entre les circuits qui régulent l’apport alimentaire et les circuits de l’addiction 😳

Cela créé des mécanismes qui transforment le fait de simplement manger pour vivre en un besoin compulsif de consommer certains aliments 🧁
Des études ont montré que les propriétés hédoniques du sucre, même si plus faibles que celles des drogues activent les mêmes centres de récompense et de plaisir que ces dernières.
Nous poussant à toujours en consommer davantage et à avoir des brusques envies de “trucs” sucrés.
* Si le sujet vous intéresse, j’ai fait un article sur la nourriture émotionnelle qui aborde le sujet plus en détail ici

2️⃣ Il a des effets néfastes sur notre santé

Là, c’est bien connu, le sucre favorise le diabète et l’obésité, mais pas que !

En augmentant le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, il peut contribuer au développement de certains cancers et maladies cardiovasculaires (avec d’autres facteurs évidemment).

Il serait également avec le sel, l’un des principal responsable de l’hypertension. 

Autre souci et majeur, il perturbe notre flore intestinale et de ce fait affaibli nos défenses immunitaires et peut mener à une hyperperméabilité intestinale.
* Le sujet de notre microbiote intestinal mérite plus de lignes, il fera donc l’objet d’une prochaine newsletter 😉

3️⃣ Ce sont des calories vides

Enfin, il fait grossir ! 

Et tout ça pour rien, car dans la majorité des cas, même pour les sucres moins raffinés, ce sont des calories vides. 
Elles nous apportent que des inconvénients (ceux dont on a parlé au début) + des kilos et tout ça sans réels apports nutritionnels. 

Voilà 🍿

Comme toujours le but de mes articles est de te donner quelques clés pour que tu sois acteur de ta santé 🙂

En ce qui concerne le sucre, c’est comme tout, tout est question d’équilibre 😉

Un peu plus de lecture ? Découvrez quelque idées 🙂

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