FOOD
Recettes végétales, de saison et simplissimes
Nuggets de brocoli
Nuggets de brocoli Des petites nuggets croustillantes et très simples. Pour les nuggets1 brocoli (coupé en petits bouquets)2 tasses de lait d'amandes non sucré1 tasse de farine de sarrasin2...
Risotto de quinoa au butternut (vegan)
Risotto de quinoa au butternut (vegan) Un délicieux risotto ultra simple, de saison et végétal 1 butternut2 verres de quinoa1 gros oignon jaune2 poignées de champignons de ParisQuelques feuilles de...
À propos
Hello, je suis Rebecca !
Je suis consultante en naturopathie spécialisée dans les alimentations végéta*iennes.
Je créé des contenus sur l’alimentation consciente (conseils nutrition et recettes) et sur le mieux-être (développement personnel, yoga, interviews …)
Bienvenue sur mon site 😊
NUTRITION
conseils alimentations végéta*iennes
Alimentation consciente : ma définition
J’avais ce terme d’alimentation consciente qui me parlait beaucoup pour décrire le type d’alimentation que je pousse avec question d’équilibres : une alimentation plus végétale, moins transformée et...
Nuggets de brocoli
Nuggets de brocoli Des petites nuggets croustillantes et très simples. Pour les nuggets1 brocoli (coupé en petits bouquets)2 tasses de lait d'amandes non sucré1 tasse de farine de sarrasin2...
BIEN-ÊTRE
Récits, conseils et interviews
Alimentation consciente : ma définition
J’avais ce terme d’alimentation consciente qui me parlait beaucoup pour décrire le type d’alimentation que je pousse avec question d’équilibres : une alimentation plus végétale, moins transformée et...
5 pistes pour prendre soin de sa santé mentale
Cet article est une grande première pour moi ! J’avais envie de revenir aux racines du blog qui ne s’appelle pas Question d’équilibres pour rien 😊 J'adore parler d’alimentation consciente, envers...
DÉCOUVRIR
Comment ne pas avoir faim en arrêtant la viande ?
Une des objections les plus communes des personnes souhaitant arrêter la viande mais n'y arrivant pas est qu'elles ont faim, en arrêtant de consommer de la viande, leur repas ne les leur apportent...
Hachis Parmentier végétal
Hachis parmentier végétal Une recette délicieuse et gourmande qui plait aux petits et aux grands. L'avantage ? Pleins de légumes "cachés" à l'intérieur Hachis Parmentier Pour la purée5 moyennes...
Soupe d’automne – potimarron et carottes
Soupe d'automne - potimarron et carottes C'est ma soupe préférée, elle est super gourmande et réconfortante en guise de diner. Quand j'ai très faim, j'aime bien rajouter des haricots blancs à la...
Dans la cuisine de Sandra de Cocotte et Naturo
Deuxième interview « dans la cuisine de », cette fois j’ai la chance d’interroger Sandra. Pour la petite histoire j'ai connu Sandra quand j’avais encore ma marque de mode éthique Wess (certains de...
5 astuces pour manger plus éco-responsable
Notre alimentation a un impact non négligeable sur l'environnement. D'ailleurs si on s'interresse aux initiatives personnelles que l'on peut mettre en place pour la planète, faire évoluer son...
Galettes de poireaux vegan
Galettes de poireaux - pommes de terre veganDes petites galettes de poireaux - pommes de terre ultra simples et délicieuses. Elles plaisent aussi bien aux petits qu'aux grands 🙂 Galettes poireaux -...
manger mieux et dépenser moins !
Dans l’article d’aujourd’hui, nous allons parler chiffre et voir que bien manger ne veut pas dire se ruiner. Mais avant de commencer, je voudrais apporter un peu de nuance à mes propos. Si votre...
Dans la cuisine de Céline Iznowgood
Pour la toute première édition de la rubrique "Dans la cuisine de ..." j'ai le plaisir d'inviter Céline du blog Iznowgood à répondre à quelques questions 🤓 Céline est une créatrice de contenu autour...
Quiche aux blettes vegan
QUICHE AUX BLETTES VEGANUne recette toute simple et très riche en goût ! L'utilisation du tofu pour l'appareil à tarte permet vraiment de remplacer les oeufs pour la même texture et le même gout 🙂...
Houmous de carottes
Houmous de carottes - haricots blancsUn houmous original avec une base de carottes et de haricots blancs doucement relevé par le cumin. Ce houmous est délicieux à l'apéro avec des bâtonnets de...
Mes proches n’acceptent pas mon régime végéta*ien/ fléxitarien
Il y a quelques semaines je lançais un sondage sur Instagram, pour savoir quel était l’obstacle N°1 à une transition vers une alimentation sans ou avec moins, de produits animaux. La réponse, en...
Que faire de ses déchets organiques
Hier, j’ai reçu une question très interressante sur Instagram : " Qu'est ce que je peux faire avec mes graines de potimarrons ?" Du coup, ça m’a inspiré l'article de cette semaine. (d’ailleurs si...
Courge spaghetti à la carbonara végétale
Courge "carbonara" 1 courge spaghetti2 cuillères à café de paprika fumé4 poignées de champignon Shiitake4 branches de chou kale1 cuillère à soupe de tamari1 tasse de crème végétale (exemple soja non...
Ragoût de fenouil
Un bon ragoût réconfortant idéal quand les températures baissent. C'est un repas complet, idéal à emporter. Vous pouvez aussi ajouter du riz complet et un peu de yaourt végétal. Ragoût de fenouils...
Le Nutri-Score, Yuka et les autres
Cette semaine, je voulais te parler de Yuka et du Nutri-Score car j’ai remarqué que beaucoup de personnes s’en servaient réellement pour faire leurs courses et choisir quels produits acheter....
5 pistes pour prendre soin de sa santé mentale
Cet article est une grande première pour moi ! J’avais envie de revenir aux racines du blog qui ne s’appelle pas Question d’équilibres pour rien 😊 J'adore parler d’alimentation consciente, envers...
Risotto de topinambours vegan
Risotto de topinambours vegan Un délicieux risotto crémeux et avec un gout de parmesan, tout ça sans produits laitiers 😉 Risotto de topinambours 3 petits topinambours6 grosses poignées de...
