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Nuggets de brocoli

Nuggets de brocoli Des petites nuggets croustillantes et très simples. Pour les nuggets1 brocoli (coupé en petits bouquets)2 tasses de lait d'amandes non sucré1 tasse de farine de sarrasin2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre2 cuillère à café de paprika fumé2...

Soupe d’automne – potimarron et carottes

Soupe d’automne – potimarron et carottes C’est ma soupe préférée, elle est super gourmande et réconfortante en guise de diner. Quand j’ai très faim, j’aime bien rajouter des haricots blancs à la poêle avec de l’ail ! Soupe...

Galettes de poireaux vegan

Galettes de poireaux – pommes de terre vegan Des petites galettes de poireaux – pommes de terre ultra simples et délicieuses. Elles plaisent aussi bien aux petits qu’aux grands 🙂 Galettes poireaux – pommes de terre 3 pommes de terre2 poireaux2...

Quiche aux blettes vegan

QUICHE AUX BLETTES VEGAN Une recette toute simple et très riche en goût ! L’utilisation du tofu pour l’appareil à tarte permet vraiment de remplacer les oeufs pour la même texture et le même gout 🙂 Quiche aux blettes 1 pâte brisée (personnellement...

Houmous de carottes

Houmous de carottes – haricots blancs Un houmous original avec une base de carottes et de haricots blancs doucement relevé par le cumin. Ce houmous est délicieux à l’apéro avec des bâtonnets de crudités ou dans un sandwich avec des légumes grillés. Houmous...

Tartinades végétales

Trio de tartinades sans cuisson et sans robot Des tartinades parfaites à l'apéro ou en accompagnement d'une salade. Tartinade haricots blancs – citron – basilic1 conserve de haricots blancs déjà cuits ((sans additifs))1/2 citron1 poignée (de...