Galettes de poireaux – pommes de terre vegan Des petites galettes de poireaux – pommes de terre ultra simples et délicieuses. Elles plaisent aussi bien aux petits qu’aux grands 🙂 Galettes poireaux – pommes de terre 3 pommes de terre2 poireaux2...
QUICHE AUX BLETTES VEGAN Une recette toute simple et très riche en goût ! L’utilisation du tofu pour l’appareil à tarte permet vraiment de remplacer les oeufs pour la même texture et le même gout 🙂 Quiche aux blettes 1 pâte brisée (personnellement...
Houmous de carottes – haricots blancs Un houmous original avec une base de carottes et de haricots blancs doucement relevé par le cumin. Ce houmous est délicieux à l’apéro avec des bâtonnets de crudités ou dans un sandwich avec des légumes grillés. Houmous...
Trio de tartinades sans cuisson et sans robot Des tartinades parfaites à l'apéro ou en accompagnement d'une salade. Tartinade haricots blancs – citron – basilic1 conserve de haricots blancs déjà cuits ((sans additifs))1/2 citron1 poignée (de...
Poissons panés vegan De délicieux petits bâtonnets de "poissons panés" sans poissons mais avec des algues qui donnent un petit gout marin ! Ils sont parfaits déguster avec une sauce au yaourt de soja non sucré, filet de citron, ciboulette, sel et poivre 🙂...
Croquettes de courgettes à l’indienne et tzatziki végétal Idéal à l'apéro, ce duo se marie à merveille et est simplissime à réaliser 🙂 Beignets de courgettes1 courgette (grosse)1 oignon jaune1 cuillère à soupe de sauce tamari (ou soja)1 cuillère à soupe...
Un guide complet avec pleins d'idées d'alternatives pour cuisiner plus végétal et des idées recettes.
Vous pourrez remplacer, dans vos recettes préférées, viande, poisson, produits laitiers (et oui même le fromage 😉) et oeufs de manière gourmande et très simple.
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