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Galettes de poireaux vegan

Galettes de poireaux – pommes de terre vegan Des petites galettes de poireaux – pommes de terre ultra simples et délicieuses. Elles plaisent aussi bien aux petits qu’aux grands 🙂 Galettes poireaux – pommes de terre 3 pommes de terre2 poireaux2...

Quiche aux blettes vegan

QUICHE AUX BLETTES VEGAN Une recette toute simple et très riche en goût ! L’utilisation du tofu pour l’appareil à tarte permet vraiment de remplacer les oeufs pour la même texture et le même gout 🙂 Quiche aux blettes 1 pâte brisée (personnellement...

Houmous de carottes

Houmous de carottes – haricots blancs Un houmous original avec une base de carottes et de haricots blancs doucement relevé par le cumin. Ce houmous est délicieux à l’apéro avec des bâtonnets de crudités ou dans un sandwich avec des légumes grillés. Houmous...

Courge spaghetti à la carbonara végétale

Courge “carbonara” 1 courge spaghetti2 cuillères à café de paprika fumé4 poignées de champignon Shiitake4 branches de chou kale1 cuillère à soupe de tamari1 tasse de crème végétale (exemple soja non sucré)1 branche de persil frais Commencez par...

Tartinades végétales

Trio de tartinades sans cuisson et sans robot Des tartinades parfaites à l'apéro ou en accompagnement d'une salade. Tartinade haricots blancs – citron – basilic1 conserve de haricots blancs déjà cuits ((sans additifs))1/2 citron1 poignée (de...

Bâtonnets de poissons panés vegan

Poissons panés vegan De délicieux petits bâtonnets de "poissons panés" sans poissons mais avec des algues qui donnent un petit gout marin ! Ils sont parfaits déguster avec une sauce au yaourt de soja non sucré, filet de citron, ciboulette, sel et poivre 🙂...

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Le guide des alternatives végétales   🌱

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Un guide complet avec pleins d'idées d'alternatives pour cuisiner plus végétal et des idées recettes. 

Vous pourrez remplacer, dans vos recettes préférées, viande, poisson, produits laitiers (et oui même le fromage 😉) et oeufs de manière gourmande et très simple.

 

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