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Hachis Parmentier végétal à la patate douce

Hachis parmentier végétal Hachis Parmentier végétal Pour la farce1 branche de céleri en petits morceaux1 carotte en rondelles1 panais en rondelles1 oignon1 poignée de petits pois surgelés1 verre de lentilles corail cuites1 cuillère à café d’origan1 cuillère à café de...

Parlons régimes et poids

Parlons régimes et poids La semaine dernière, j’ai reçu une demande de coaching qui m’a interpellée (j’ai demandé à la personne avant de la citer en exemple, bien-sûr). Cette femme à lu quelque part que le régime végétalien était le plus efficace pour perdre du...

Curry de chou-fleur

Curry de chou-fleur 0,2 chou-fleur2 carottes1 panais4 poignées d'épinards2 oignons jaunes1 petit pot de concentré de tomates300 ml de lait de coco1 petit verre de crème de soja non sucrée2 cuillères à café de poudre de curry2 cuillères à café de curcuma1 cuillère...

Les meal templates

Les meal templates Ça fait plusieurs années maintenant que j’encourage un maximum de personnes à manger plus végétal et moins transformés.  Le frein N°1, pour tout le monde, est toujours le même :  Au quotidien, c’est trop compliqué ! Trop compliqué parce-que on ne...

Alimentation consciente : ma définition

Alimentation consciente : ma définition J’avais ce terme d’alimentation consciente qui me parlait beaucoup pour décrire le type d’alimentation que je pousse avec question d’équilibres : une alimentation plus végétale, moins transformée et de saison. Une alimentation...

Nuggets de brocoli

Nuggets de brocoli Des petites nuggets croustillantes et très simples. Pour les nuggets1 brocoli (coupé en petits bouquets)2 tasses de lait d'amandes non sucré1 tasse de farine de sarrasin2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre2 cuillère à café de paprika fumé2...