Herbes et épices : mes préférées Cette semaine nous allons parler d’herbes et d’épices 🙂 Une des lectrices de ma newsletter m’a dit qu’elle accumulait les herbes et les épices dans sa cuisine mais ne les utilisait jamais, ou en tout cas qu’elle n’y pensait pas à moins...
Parlons régimes et poids La semaine dernière, j’ai reçu une demande de coaching qui m’a interpellée (j’ai demandé à la personne avant de la citer en exemple, bien-sûr). Cette femme à lu quelque part que le régime végétalien était le plus efficace pour perdre du...
Les meal templates Ça fait plusieurs années maintenant que j’encourage un maximum de personnes à manger plus végétal et moins transformés. Le frein N°1, pour tout le monde, est toujours le même : Au quotidien, c’est trop compliqué ! Trop compliqué parce-que on ne...
Alimentation consciente : ma définition J’avais ce terme d’alimentation consciente qui me parlait beaucoup pour décrire le type d’alimentation que je pousse avec question d’équilibres : une alimentation plus végétale, moins transformée et de saison. Une alimentation...
Comment ne pas avoir faim en arrêtant la viande ? Une des objections les plus communes des personnes souhaitant arrêter la viande mais n’y arrivant pas est qu’elles ont faim, en arrêtant de consommer de la viande, leur repas ne les leur apportent plus de...
Dans la cuisine de Sandra de Cocotte et Naturo Deuxième interview « dans la cuisine de », cette fois j’ai la chance d’interroger Sandra. Pour la petite histoire j’ai connu Sandra quand j’avais encore ma marque de mode éthique Wess (certains de vous me suivent...
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