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Hello ! Je suis Rebecca

 

Enchantée et bienvenue sur mon site !

Je suis la créatrice de Question d’équilibres, une plateforme dédiée à l’alimentation responsable.

Je suis consultante en naturopathie, ancienne entrepreneure dans la mode éthique et encore plus ancienne marketeuse pour un grand groupe, dont j’ai un petit peu honte aujourd’hui (ahem Amazon …), et pour une agence de communication.

En 2014, à côté de mon travail de jour en agence, je rejoins le College of Naturopathic Medicine à Londres pour un cycle d’initiation en cours du soir.

C’est le coup de coeur !

Je découvre une approche plus holistique de la santé, où corps et esprit sont liés.

Je découvre surtout l’univers passionnant de la nutrition et à quel point nous sommes induit en erreur au quotidien par les messages publicitaires et par des croyances ancrées depuis des années, sur ce que nous devons manger ou non.

C’est une révélation pour mon assiette, j’adopte une alimentation plus végétale et moins transformée et j’arrête la viande et les produits laitiers dans la foulée. 

Comme par magie (ou pas 🙄) beaucoup de mes problèmes (poids, cheveux ternes, peau en berne …) disparaissent et surtout je prends plaisir à cuisiner des aliments naturels dont je connais la provenance. 

Pour autant je continue de travailler pour mon entreprise et suis perpetuellement stressée et plus du tout en accord avec mes valeurs.

Je décide donc de quitter mon travail et de créer avec une amie une entreprise de mode éthique, éco-responsable et vegan.

Je suis épanouie et j’ai l’impression d’aider à faire évoluer la cause écologique mais je me retrouve à re-créer des vêtements neufs alors que le monde croule sous des quantités de vêtements déjà existants … Coton bio ou pas, ça n’aide pas la cause écologique …

Après 3 jolies années à la tête de Wess ma capsule éthique, nous décidons donc de mettre fin à cette aventure !

Entre temps j’ai affiné mon projet.

Déjà adepte d’une alimentation plus responsable, je comprends que notre assiette a un pouvoir bien plus grand que ce que l’on croit à la fois sur notre santé mais aussi sur notre écosytème (écologie et éthique 🙂) 

Je reprends dans la foulée des études de naturopathie et me spécialise dans l’alimentation végétale en consacrant mon mémoire à ce domaine. 

Et surtout je créé Question d’équilibres 🌱

C’est quoi Question d’équilibres ? C’est ma plateforme sur laquelle je créé pleins de contenus différents autour de l’alimentation responsable, c’est à dire plus végétale, de saison et non transformée

Je me sers de mon métier de consultante en naturopathie et de mon background dans l’écosystème du développement durable pour proposer des contenus qui aident à adopter une alimentation plus responsable au quotidien mais surtout une alimentation gourmande, simple et sans aliments alambiqués 🥕

Cela peut-être des articles, des recettes, des guides à télécharger ou mon programme veggie power.

Et tout ça en toute bienveillance !

Je ne pousse pas au veganisme ni au boycott de tous les produits industriels !

J’essaie, simplement, de donner les clés pour une alimentation plus végétale et moins transformée, à ceux qui le souhaitent.

Une alimentation plus naturelle basée sur les légumes, les fruits, les céréales complètes, les légumineuses, les graines et les oléagineux et où les autres produits : produits animaux ou industriels, sont en options et en haut de la pyramide et non pas à la base de l’alimentation 🌱

Si tu as des questions, n’hésites pas à me contacter par email ou via mon compte Instagram.

Xx ,Rebecca

Ma mission ?

“Te donner les clés pour une alimentation plus végétale et moins transformée et cela de manière gourmande, simple et économique !”

Communauté privée

Cadeau à télécharger !

 

Le guide des alternatives végétales   🌱

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Un guide complet avec pleins d'idées d'alternatives pour cuisiner plus végétal et des idées recettes. 

Vous pourrez remplacer, dans vos recettes préférées, viande, poisson, produits laitiers (et oui même le fromage 😉) et oeufs de manière gourmande et très simple.

 

Surveille tes emails pour télécharger ton guide 🙂